| 植物名 | クチナシ |
| ラテン名 | Gardenia jasminoides Ellis |
| 種苗および品種 | 樹型，花型，花の大きさなどの違いによる品種があるが，薬用には一重咲きの結実する品種が用いられる．
|
| 繁殖 | 実生，挿し木，株分け，取り木の方法があるが，挿し木が最も実用的である．実生法では，形質のばらつき，育苗の繁雑さ，初期生育の遅れなどが考慮される．株分け，取り木では作業の繁雑さ，個体数確保の困難さが件う．挿し木は適温であれば周年可能である．通常，本年枝が充実した初夏～初秋が良好である．古枝の部分では発根が遅れたり不良である．挿し穂は２節以上で10 cm前後が良く，葉の大きなものは葉先の1/3～1/2を切除し，下部のものは除去する．挿し穂は数時間水揚げした後，案内棒で穴を空けた挿し床に1/3程度挿す．３週間～１ヵ月で発根する．
|
| 栽培適性 | 冬季も温暖な地域に適している．停滞水や過度の乾燥による生育への影響が大きいため，耕土が深く有機質に富み，排水・保水が良好で肥沃な土壌が適している．
|
| 播種，定植および育苗 | 春挿しでは当年の夏，夏以降の挿し木では翌年の春に苗圃に移植する．苗圃には十分堆肥を入れ深耕しておき，株間約15 cm に植え付ける．株間には乾燥防止のため敷き藁を施す．秋までに数回追肥する．西南暖地では１年目の秋でも定植が可能であるが，その他の地域では２年目の春が望ましい．株間・条間は将来の生育や管理・収穫作業を考慮し，１×１ｍ以上が望ましい．植え穴は直径・深さいずれも40 cm 以上とし，十分な堆肥と少量の緩効性肥料を混入する．植え付け後は，乾燥防止のため敷き藁をする．栄養繁殖の個体では結実性を高めるため，別系統の個体を混植すると効果的である．
|
| 肥料 | |
| 管理 | 整枝は過繁茂の場合や適期以外の場合（花芽形成は夏），着花不良の原因となるため通風や採光を図る程度とする．
|
| 病害虫駆除 | 害虫ではオオスカシパ(Cephonodes Hylas Linne)の幼虫による食害があリ，終令幼虫となると１日で相当の被害が生じる．カメノコロウムシ(Ceroplastes japonicus Green),ツノロウムシ（Ceroplastes pseudoceriferus Green)等のカイガラムシ類の寄生と，それに伴うすす病がある．そのほかオンシツコナジラミ（Ｔrialeurodus vaporarioum Westwood）の寄生がみられることがある．
重篤な病害はそれほどないが以下のものが知られている.
・褐色円星病（病原菌：Phyllosticta gardeniicola Sawada):夏発生し，周囲とは明確に区切られた明褐色の円斑で，病葉は黄化し，後落葉する.
・さび病（病原菌：Uredo gardeniae floribundae Hiratsuka): 初期は淡黄色の円斑を表面に生じ，後裏面に橙色～黄色の粉状の夏胞子堆が形成される.
・すす病（病原菌：Balladyna velutina Hohnel):カイガラムシ類の寄生により，副次的に発生する.
・灰色かび病（病原菌：Botrytis cinerae Persoon）:葉と花に発生し，最終的には病斑部に灰色～淡褐色のかびが生する.
・斑点病（病原菌: Phaeosphaerella gardeniae Hara)
・徽量要素の欠乏症として，鉄，マンガンによる黄化症を生じやすい.
・果実の熟期に，ヒヨドリ（Hypsipetes amaurotis），ツグミ類(Turdus spp.)などの鳥類による食害を被ることがある．
|
| 収穫・調製 | 晩秋，果実が紅熟し軟化する前の黄変した時期に採集する．採集した果実は，果柄・がく裂片を除去し，自然乾燥するか，あるいは軽く蒸すか，または湯通しした後，乾燥する．
|
| 収量 | 生育環境により収穫差が大きい.15年生で10a当たり乾燥重量で150～300 kgの収量がある．
|
| 参考情報(生物活性) | |
| 参考情報(生物活性)ファイル | |
特性分類表  | |
|
|
| 栽培暦 | |
|
|
| 栽培方法関連データ |
|
|
| 栽培方法関連写真データ |
|
|
| 種子発芽情報データ |
|
|
| 備考 | |
| 備考ファイル | |