植物体栽培及び植物の効率的生産法

植物名

ヒナタイノコズチ

ラテン名

Achyranthes fauriei Lév. et Vaniot

種苗および品種

　在来種が用いられる．

繁殖

　種子を用いる．

栽培適性

　栽培圃場の土壌硬度が，主根の伸長や肥大，側根の発生に影響するため，特に排水の良い，耕土の深い土地を選ぶ．播種位置に沿って基肥を散布し，トレンチャーなどにより50～80 cm 程度の深さまで深耕する．

播種，定植および育苗

　播種時期は5月上～下旬で，播種が遅れると発芽が著しく悪くなる．深耕10～14日後，整地した圃場に，畝幅70～80 cm で10 a当たり500 g の種子を播種し，1 cm程度覆土する．約10日間で発芽する．

肥料

管理

　発芽した後，密生した所を適宜間引きし，7月中旬までに株間を10 cm 程度の千鳥状にする．適宜，除草中耕を行う．　8月下旬～9月上旬，着蕾したら，地際から30～50 cm の高さで地上部を切除する．摘心した後，生じた花穂は随時切除する．　採種は10 a当たりの主根乾燥重量は120～160 kg である．

病害虫駆除

　排水不十分の土地では，時によって9～10月の根の生長肥大期に根腐れを起こす場合がある．またネマトーダの被害，幼苗期にカブラヤガの幼虫による食害があるが，著しい被害はない．8月中旬～9月上旬にハマキムシ類が急激に発生し，甚だしい被害を生じることがある．

収穫・調製

　11月中旬～12月中旬，地上部を10 cm程度残して刈り込み，株元近くの一方を深く掘り下げ，根を損傷しないように掘り採る．収穫した後，太い側根は除去し，根元を揃え一握りほどの小束に結び，軒下などで20～30日間陰干しする.乾燥した後，地上部は地際から切り捨て，根の形を整える．　収穫した根は，ほとんど土が付着していないが，土質により付着した土は水洗し，時には湯揉みする場合もある．

収量

　10 a当たりの主根乾燥重量は120～160 kg である．

参考情報(生物活性)

参考情報(生物活性)ファイル

特性分類表