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植物体栽培及び植物の効率的生産法
| 植物名 | ゲンチアナ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ラテン名 | Gentiana lutea Linne | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 種苗および品種 | 栽培品種・系統はなく，野生種が栽培されている． | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 繁殖 | 通常，種子を用いる． | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 栽培適性 | 冷涼地を好み，北海道・東北または高冷地に適する．特に，種子は発芽に低温要求性を有するので，冬期間－10℃以下になる地域が望ましい．ヨーロッパの自生地は主に石灰岩地帯で，一部花崗岩土壌もみられるが，土質への適応性は比較的大きいようである．耕土が深く有機質に富み，排水・保水の良い埴壌土～砂壌土が好ましい． | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 播種，定植および育苗 | 直播栽培の播種期は8～9月．60 cm 間隔に浅く作条し，種子を１ａ当たり250 mL 条播する．播種後うすく覆土する．覆土の土壌は地表面に皮膜を形成しにくい育苗土や泥炭土・火山灰土が好ましい． 移植栽培は，幅100～120 cm の短冊形の苗床を設け，播き条を４本作条する．種子を10 ㎡に25 mL播き，直播と同様の覆土を行う．１年目は葉部の生育を促すため，寒冷紗などで軽度の遮光を行う．移植には1年生苗または2年生苗を用いる．秋植えは9月，春植えは融雪後なるべく早く移植する．ゲンチアナは発根するまでの期間が長いので，移植時に土壌水分が十分保たれている必要がある．苗は，根をできるだけ切らないように深く掘り取り，根を乾かさないようにして，移植べらでまっすぐ植えるか，畝を深く切り，斜め植えにする． 栽植密度は，栽植様式，栽培年数などによって変わってくるが，通常，畝幅60 cm，株間20 cmが適当である． | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 肥料 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 管理 | 直播栽培において発芽後，間引きをする．初期の生育は極めて遅く，また，年数が経過するに従って欠株が増加するので，株間を1年目5 cm，2年目10 cm, 3年目20cmに調整する． 種子が非常に豊産であり，花が多い場合には小粒種子になりやすいので，採種株については摘花する． 生育が進んで根が地上部に露出するようになったら土寄せをする． | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 病害虫駆除 | ゲンチアナに近縁のリンドウの仲間では葉枯れ病，ウイルス病，ネマトーダ，立枯れ病などの発生が報告されている．ゲンチアナにもこれらの病虫害が発生するかどうかは，現時点では不明である．地上部が萎縮していくものと，初夏から夏にかけて葉のしおれる株があり，最も被害が大きいが，原因は明らかにされていない． | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 収穫・調製 | 収量は10年生前後までは年々増加し続けるが，成分の含有量は5年生以上になると比較的安定してくる． ８～９月頃，人力または機械で収穫し，水洗してから茎葉を外す．調製法は使用目的によって異なり，ヨーロッパでは樽に入れて発酵させたり，長期にわたって自然乾燥している．生根をそのまま短期間に乾燥すると，香りがなく，苦味の強い白色の品物にでき上がる．輸入品と同等の生薬に仕上げる場合は，生根を20℃前後（～30℃），多湿条件下（温室内， 80%位）で20～30日間徐々に乾燥させながら発酵を促し，それが終わった頃（芳香と淡い褐色）を見計らい，天日または60℃以下の温風で仕上げ乾燥を行う． | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 収量 | 乾物収量は10a当たり3年生85 kg， 5年生550 kg， 9年生1,550 kg程度である． | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 参考情報(生物活性) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 参考情報(生物活性)ファイル | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
特性分類表  | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 栽培暦 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 栽培方法関連データ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 栽培方法関連写真データ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 種子発芽情報データ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 備考 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 備考ファイル | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
